在陷入醬油添加劑國內(nèi)外雙標(biāo)爭議后，海天味業(yè)(603288.SH)在10月4日深夜再一次回應(yīng)稱，各國對(duì)食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)沒有高低之分、優(yōu)劣之分。

10月5日，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)也發(fā)聲稱，標(biāo)準(zhǔn)本身不存在高低之分，支持此次受影響的企業(yè)依法維權(quán)，追究網(wǎng)絡(luò)造謠者的法律責(zé)任。

(資料圖)

有業(yè)內(nèi)人士告訴紅星資本局，只要食品添加劑的量不超標(biāo)，對(duì)人體沒有傷害。

而紅星資本局注意到，現(xiàn)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“配制醬油”(標(biāo)準(zhǔn)號(hào)SB/T 10336-2012)，該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位就包括“佛山市海天調(diào)味品食品股份有限公司”。

紅星資本局注意到，海天味業(yè)被稱為“醬油一哥”，以9月30日的收盤價(jià)(82.82元/股)計(jì)算，其市值高達(dá)3838億元。

海天味業(yè)微博

被曝國內(nèi)外售賣產(chǎn)品“雙標(biāo)”

海天味業(yè)兩度回應(yīng)，行業(yè)協(xié)會(huì)力挺

有網(wǎng)友此前爆料稱，海天味業(yè)在添加劑上“雙標(biāo)”，在國內(nèi)售賣的醬油含有食品添加劑，而國外售賣的醬油為零添加，僅有水、大豆、小麥和食鹽等。

9月30日，海天醬油首次在官方微博回應(yīng)稱，其所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn)，食品添加劑的使用及其標(biāo)識(shí)均符合我國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。

不過，海天味業(yè)的回應(yīng)并未獲得網(wǎng)友們的認(rèn)可，該微博下方的第一條熱評(píng)為“還是沒有解釋為什么在日本賣的沒有添加劑。”

10月4日深夜11時(shí)許，海天味業(yè)發(fā)出第二份聲明稱，各國對(duì)食品添加劑均有明確的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)本身并沒有高低之分、優(yōu)劣之別。

海天味業(yè)還在聲明中表示，是有人企圖用食品添加劑來誤導(dǎo)消費(fèi)者，企圖用“雙標(biāo)”來挑起消費(fèi)者和中國品牌企業(yè)的矛盾對(duì)立。“產(chǎn)品一國一標(biāo)，國內(nèi)外食品行業(yè)乃至其他很多非食品行業(yè)都是這樣做，這不意味著哪國就一定比哪國好，也不意味著出口的就一定都比國內(nèi)的好。”

10月5日，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)在官方公眾號(hào)也發(fā)表聲明稱，因各國的飲食和消費(fèi)習(xí)慣不同，同一類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求會(huì)有所不同。但是，標(biāo)準(zhǔn)本身并不存在高低之分。

該協(xié)會(huì)還表示，此次事件的發(fā)生，對(duì)中國調(diào)味品的生產(chǎn)和市場造成了不良影響，“(我們)支持因輿情受到影響的調(diào)味品企業(yè)依法維權(quán)，追究網(wǎng)絡(luò)造謠者的法律責(zé)任。”

截圖自公眾號(hào)“中國調(diào)味品協(xié)會(huì)”

如何衡量添加劑是否超標(biāo)？

“佛山海天調(diào)味品公司”為標(biāo)準(zhǔn)制訂者

某食品行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士此前告訴紅星資本局，“大部分的食品都講究符合大眾口味，食品添加劑能進(jìn)一步彌補(bǔ)原料的不足，使其符合消費(fèi)者的期待。只要量不超標(biāo)，對(duì)人體沒有傷害。”

衡量添加劑是否超標(biāo)，具體看的是法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。紅星資本局通過全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行了查詢，發(fā)現(xiàn)：上市公司海天味業(yè)參與修訂、制訂起草了3項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃，包括料酒質(zhì)量通則、釀造醬油工藝技術(shù)規(guī)范、醬油質(zhì)量通則，這3項(xiàng)的狀態(tài)目前皆為“正在起草”或“正在批準(zhǔn)”中。

截圖自全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)

另外，佛山市海天調(diào)味品食品股份有限公司也是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——配制醬油(標(biāo)準(zhǔn)號(hào)SB/T 10336-2012)的起草單位之一，這是現(xiàn)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自2012年12月起實(shí)施。

截圖自全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)

需要說明的是，上市公司海天味業(yè)的全稱為“佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司”，而這一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(配制醬油)的起草單位為“佛山市海天調(diào)味品食品股份有限公司”，國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)無法搜索到后者存在，疑為多打了一“品”字。

紅星資本局注意到，海天味業(yè)被稱為“醬油一哥”，以9月30日的收盤價(jià)(82.82元/股)計(jì)算，其市值高達(dá)3838億元。

在今年上半年，海天味業(yè)的營收為135.32億元，同比增長9.73%；歸母凈利潤為33.93億元，同比增長1.21%。

10月5日，紅星資本局致電海天味業(yè)和中國調(diào)味品協(xié)會(huì)，但均無人接聽。

標(biāo)簽： 海天味業(yè) 食品添加劑 中國調(diào)味品