(資料圖片僅供參考)

8—15度

紅酒酒種分為干、半干、半甜、甜4類。

1、干與半干酒，酒精度為10度至12度；

2、半甜與甜酒酒精度為12度至15度；

3、甜酒的酒精度高至18度。

紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和www.nfysw.com單寧酸等。

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